Lomito Extremeño

35€/Kg.

El lomito de Hacienda el Vedado es un lujo para el paladar. Este embutido se elabora con presa adobada y embutida en tripa. La presa del lomito es extrae de cerdos alimentado con cereales naturales. La carne usada en su elaboración se caracteriza por la infiltración de grasa insaturada, la cual no solo aporta un sabor y textura excelente sino que además NO es perjudicial para el sistema cardiovascular.