¿HAS PERDIDO TUS DETALLES?

Paleta de bellota 75% raza ibérica Denominación de Origen Dehesa de Extremadura

80,00145,00 Iva inc.

20€/kg

Paleta de pata fina certificada con la Denominación de Origen. De una excepcional calidad y procedente de los mejores cerdos ibéricos, criados con una cuidada alimentación a base de bellota y pasto natural. Cerdos 75% raza ibérica .

Lista de deseos
Lista de deseos

Descripción

Para hablar de jamón ibérico, debemos definirlo correctamente evitando confusión o malas interpretaciones, pues palabras genéricas como ibérico, por sí misma no definen la auténtica calidad del producto. Lo mismo ocurre cuando nombramos al jamón ibérico acompañado de una región, localidad, zona, pueblo concreto relacionado tradicionalmente con el mundo del jamón ibérico, donde hay multitud de jamones de calidades muy variadas.

Así pués, combinando los apellidos con los nombres, tenemos los nombres completos que tenemos que indicar cuando solicitemos un jamón ibérico. Dehesa de Extremadura certifica sólo de bellota 100 % / 75 % de raza ibérica ( 97 % de su producción) y de cebo de campo 100 % / 75 % de raza ibérica ( 3 % de su producción ).

Información adicional

Peso

4kg, 4,5kg, 5kg, 5,5kg, 6kg

loncheado

No, pieza entera, Sí, a cuchillo +25€

SUBIR